Lo que no sabe acerca de Gluten Advisor puede sorprenderlo

Lo que no sabe acerca de Gluten Advisor puede sorprenderlo

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Gluten Advisor es la última app sin gluten, la pionera diseñada solo para personas celíacas. Tras su estreno en septiembre de 2022, la aplicación ha generado interés de la comunidad, dado que suministra todo lo requerido para experimentar una excelente calidad de vida sin gluten.

Esta aplicación sin gluten está accesible en 7 idiomas: inglés, italiano, español, francés, alemán, rumano y turco, con el fin de ayudar y acoger al mayor número posible de personas.

¿Cuáles son los servicios proporcionados por Gluten Advisor?Recetas sin Gluten

La aplicación cuenta con 4 características principales: comidas sin gluten, publicaciones acerca de todo lo relacionado con el gluten, una plataforma de compras en línea y, lo más vital, las ubicaciones aptas para celíacos en Europa, que incluyen restaurantes, reposterías, cafeterías y establecimientos donde puedes disfrutar de comidas de manera segura.

Recetas

Las recetas se dividen en 5 categorías principales en función de su funcionalidad: pasteles sin gluten, pan y bollos, desayuno, almuerzo y cena. Estas recetas fueron desarrolladas personalmente por Radu, el cofundador de la aplicación, en algunas noches tardías mientras las filmaba después del trabajo.

Solo para mencionar algunas recetas populares: el baklava sin trigo (la primera receta en línea por eso), pan clásico, hamburguesas y otras muchas alternativas deliciosas.

Artículos

Los artículos también están clasificados en diversas categorías, siendo las más cruciales las relacionadas con el estilo de vida sin gluten y los trastornos asociados. Fundamentalmente, toda la información que necesitarás sobre el gluten y sus implicaciones en tu vida.
Dentro de la app Gluten Advisor, encontrarás contenido relacionado con las señales de intolerancia al gluten, la celiaquía, las bebidas sin gluten y la relación entre el gluten y otras enfermedades autoinmunes. En un porvenir próximo también estarán disponibles contenido acerca de la vivencia libre de gluten en varias urbes europeas.

Mapa

La funcionalidad más importante de la aplicación es sin duda el mapa que muestra las ubicaciones sin gluten en Europa. En este lugar, descubrirás cientos de establecimientos aptos para celíacos, evaluados para garantizar su seguridad al 100%.

Los desarrolladores piensan que es muy importante que los visitantes estén al tanto de todo lo que hay que saber sobre el sitio antes de ir a él. Por lo tanto, las localizaciones contienen una introducción, una diálogo con el titular, chef principal o responsable, que comentará concisamente por qué tendrías que conocer su establecimiento, y en la la mayoría de los casos, su deliciosa comida. Además, encontrarás todas las formas de contacto que puedas necesitar: sus redes sociales, email, teléfono de contacto y web oficial.

Y por supuesto, las opciones de transporte hasta allí, o utilizando los mapas de la aplicación, o incluso los de compartir viajes, de acuerdo a tu ubicación actual. Planificar viajes puede resultar en pérdida de tiempo y energía, especialmente cuando debes estar muy atento a los restaurantes donde piensas comer, si padeces de intolerancia al gluten. Confiamos en que la plataforma Gluten Advisor pueda simplificar ese proceso.

Ya se han realizado decenas de entrevistas en restaurantes y otros sitios con comida sin gluten en ciudades como Praga, Viena, Atenas, Ankara y Lisboa. ¡Muchas más ciudades y lugares importantes seguirán!

Los usuarios además pueden sugerir sus lugares favoritos, si no han sido incluidos en el mapa todavía, si bien nuevos lugares son agregados diariamente. Una vez que se hayan añadido la mayoría de las ubicaciones europeas, también se incorporarán establecimientos de todas las partes del mundo.

El futuro de la aplicación

Los desarrolladores planean incorporar numerosas funcionalidades útiles en la aplicación, al mismo tiempo que construyen una comunidad sólida de personas intolerantes al gluten, lo que impactará y facilitará la vida de todos aquellos que padecen intolerancia al gluten en todo el mundo.

¡Deberías esperar ver todas esas novedades en los próximos meses!

Esperamos que hayas encontrado este artículo tan útil como la aplicación Gluten Advisor, que puedes descargar de manera gratuita desde la App Store y Play Store.